参加型イベント
EVENT
参加型イベント詳細
6月29日（日）in大阪 大豆でワクワク 親子でトウフ作り体験
大豆でワクワク親子でトウフ作り体験
6月29日、大阪・中津で開催する本イベントは、有機大豆を使った豆腐作り体験を通じて、親子で楽しみながら「食育」と「食文化」を学べる特別な機会です。 日本の食料自給率向上にもつながるオーガニック食材に触れ、命を育む食の大切さを体感していただきます。 手を動かし、五感で味わう体験を通じて、親子の絆がより深まるひとときをご提供。 大豆農家のリアルな声を聞き、地域のご当地豆腐を食べ比べながら、日本の未来の「食」を一緒に考えてみませんか？ 先着10組20名限定、ぜひご家族でご参加ください！
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お申し込み
開催要領
| 日時 | 2025年 6月29日（日） 13:00〜16:00 |
| 会場 | ラフアウトキッチン 大阪市北区中津3丁目10-4西田ビル3F 大阪メトロ御堂筋線 中津駅 徒歩4分 |
| 参加費 | 材料費として1000円/組を申し受けます |
| 参加要件 | 3歳～9歳の児童とその保護者1名 |
| 定員 | 先着10組20名（必ずお子様と保護者様二人一組でお申し込みください） |
| イベント内容 | ・大豆のヒミツ、大豆ジャーニー ・生産者トークセッション ：豆腐マイスターと作る、手づくり豆腐教室 ：大阪ご当地豆腐あじくらべ ※プログラムは都合により変更する場合がございます |
講師情報
豆腐マイスター
工藤 詩織
幼少から豆中心の食生活を送り、豆腐がいつも暮らしの中心にある無類の豆腐好き。日本語教師を目指して勉強する過程で、食文化も一緒に伝えたいと「豆腐マイスター」資格を取得。各地で親子向けの手作り豆腐ワークショップやイベントなどを開催。全国の豆腐店や大豆生産者との交流を重ねながら、おいしい豆腐で人と人を繋ぐ活動を行っている。
■メディア情報
・書籍名：『まいにち豆腐レシピ』
出版社：池田書店
出版年：2021年
概要：毎日の食卓に取り入れやすい豆腐レシピを多数掲載。豆腐の魅力を再発見できる一冊。
・2015年 日本テレビ『ヒルナンデス！』
2016年 TBS『白熱ライブ ビビット』
日本テレビ『ワケあり！レッドゾーン』
TOKYO FM『高橋みなみの「これから、何する？」
2018年TBS『マツコの知らない世界』「豆腐の世界」
2021年TBS『マツコの知らない世界』「油揚げの世界」
公式instagram
https://www.instagram.com/tofu_a_day
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